ایک نئی سائنسی تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ سبز چائے کے اینٹی آکسیڈنٹ کو اگر وٹامن B3 (نیکوٹینامائیڈ) کے ساتھ ملایا جائے تو یہ بڑھتی عمر کے دماغی خلیوں میں توانائی کی پیداوار کو بحال کر سکتا ہے اور اس طرح الزائمر کی بیماری سے جڑے پروٹین کے جمع ہونے کے عمل کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
تحقیق کی اہم نکات
- یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، اروائن (UC Irvine) کے سائنسدانوں نے دریافت کیا کہ سبز چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ ایپی گیلوکیٹیچن گیلیٹ (EGCG) اور وٹامن B3 (نیکوٹینامائیڈ) مل کر دماغی خلیوں کی توانائی بحال کرتے ہیں۔
- اس امتزاج نے دماغ میں توانائی کے نظام کو بہتر بنایا اور oxidative stress کو کم کیا۔
- تحقیق ابھی لیبارٹری میں (in vitro) کی گئی ہے، یعنی مریضوں پر براہِ راست آزمائش نہیں ہوئی۔
- ماہرین کا کہنا ہے کہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ اسے مؤثر طریقے سے کس طرح انسانی دماغ تک پہنچایا جائے۔
سبز چائے کے فوائد پہلے سے ہی ثابت
سبز چائے کو پہلے ہی کئی بیماریوں سے بچاؤ کے لیے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ یہ:
- دماغی کارکردگی کو بہتر بناتی ہے
- کچھ اقسام کے کینسر کے خطرات کو کم کرتی ہے
- جسم میں اینٹی آکسیڈنٹ سطح بڑھاتی ہے
اب یہ نئی تحقیق بتاتی ہے کہ اگر سبز چائے کو وٹامن B3 کے ساتھ استعمال کیا جائے تو یہ دماغی صحت کو الزائمر جیسی بیماریوں سے بچانے میں اضافی مدد فراہم کر سکتی ہے۔
سائنسدانوں کی وضاحت
تحقیق کے سربراہ پروفیسر گریگوری بروئر نے کہا:
"عمر بڑھنے کے ساتھ دماغی خلیوں میں توانائی کم ہو جاتی ہے جس سے وہ نقصان دہ پروٹین کو ختم نہیں کر پاتے۔ ہم نے پایا کہ توانائی کی بحالی سے یہ خلیے اپنی صفائی کی صلاحیت دوبارہ حاصل کر لیتے ہیں۔”
انہوں نے وضاحت کی کہ انہوں نے ایک جدید سینسر GEVAL استعمال کیا، جو دماغی خلیوں میں توانائی کے مالیکیول GTP کی سطح کو ٹریک کرتا ہے۔ جیسے ہی عمر کے ساتھ GTP کم ہوتا ہے، خلیے کمزور ہو جاتے ہیں اور امیلوئیڈ-بیٹا پروٹین جیسا نقصان دہ مادہ جمع ہونے لگتا ہے، جو الزائمر سے منسلک ہے۔
لیکن صرف 24 گھنٹے تک B3 وٹامن اور سبز چائے کے اینٹی آکسیڈنٹ کے ساتھ علاج کرنے کے بعد، ان خلیوں میں توانائی کی سطح نوجوان دماغی خلیوں کے برابر ہوگئی۔ اس کے ساتھ ہی دماغی توانائی میں بہتری اور oxidative stress میں کمی دیکھنے کو ملی۔
نتیجہ
یہ تحقیق ابھی ابتدائی مرحلے میں ہے اور براہِ راست مریضوں پر آزمائش باقی ہے، مگر یہ امید افزا ہے کہ سبز چائے اور وٹامن B3 کا امتزاج مستقبل میں الزائمر اور دماغی تنزلی کے خلاف ایک مؤثر قدرتی حکمتِ عملی ثابت ہو سکتا ہے۔
